고품격 서비스로 먹거리 관광 1번지 조성에 박차
영암군(군수 전동평)은 남도 음식관광 1번지로 거듭나기 위해 지역 특색과 추세를 반영한 먹거리를 개발하고자 제1기 외식경영 아카데미를 운영하고 오는 20일 수료식을 가졌다.
제1기 외식경영 아카데미는 영암군외식업지부(지부장 김영범) 주관으로 남도외식 문화개발원(원장 이은상)에 위탁하여 지난 5월 7일부터 8월 20일까지 13주간 외식업주 50여명과 문화관광해설사 5명 등 총 55명을 대상으로 매주 목요일에 전국 유명 맛집 대표와 음식관련 전문가를 강사로 구성하여 수업을 진행하였다.
이번 교육은 외식산업 경영실무와 음식브랜드 육성, 마케팅 기법, 인터넷과 모바일 앱을 활용한 홍보전략, 노무 관리, 외식업 성공사례, 종사자 등의 마음자세, 유명 맛집 탐방 등 주로 외식업주 역량강화에 비중을 두고 교육을 실시한 결과 교육생들로부터 좋은 평가를 받았다.
한편 영암군은 제1기 외식경영 아카데미 수료자에게는 군에서 인정한 향토음식 경영지도사 자격증 발급은 물론 다양한 지원으로 경영주 자긍심 향상에 최선을 다할 계획이며, 오는 9월 중순경 제1기 아카데미와 제2기 수료자 중 25명을 대상으로 외식 CEO 심화과정을 운영할 계획이다.
ⓒ KJB한국방송 & www.kjwn.co.kr 무단전재-재배포금지
추천뉴스
사회
more +정치
more +경제
more +-
[속보] 정부, 소상공인 대상 최대 4,000만 원 ‘AI 활용 지원금’ 발표… 오늘부터 접수 시작
정부가 인력과 자금 부족으로 어려움을 겪는 소상공인들을 위해 혁신적인 지원 대책을 내놓았다. ... -
[경제/금융] 5월 소상공인 ‘재도전 특별자금’ 신청 개시… 최대 2억 원 직접 대출
소상공인시장진흥공단이 경영 정상화를 도모하는 소상공인을 위해 ‘재도전 특별자금’ 신청 접수를 ... -
3천만 원 ‘신용 취약 소상공인 자금’ 공고... 선착순 폐지, ‘정책 우선도 평가’ 도입
(KJB한국방송=서울) 신용 점수가 낮아 금융권 이용에 어려움을 겪는 소상공인을 위한 ‘신용 취약 소...
문화
more +오피니언
more +-
트럼프의 ‘반도체 관세’ 칼날, 한국 반도체는 어디로 가나
미국발 반도체 관세의 먹구름이 다시 짙어지고 있다. 도널드 트럼프 미국 행정부가 반도체와 관련 기... -
제주 장미란 실종사건, 경찰은 무엇을 했나? 초동대응·허위 종결 의혹까지
KJB한국방송 | 기자수첩·사회 제주에서 발생한 장미란(37) 씨 실종 사건을 둘러싸고 경찰의 초동 ... -
[119기고] “골든타임을 향한 펌프차의 질주, 주민 여러분의 ‘추월 양보’가 필요합니다.”
출동 사이렌이 울리고 펌프차 운전석에 앉으면 온 신경이 도로 위로 집중된다. "1분 ... -
기다림의 미학미생물의 신비와 함초발효효소
기다림의 미학미생물의 신비와 함초발효효소 함초발효효소는 단순히 함초라는 염생식물을 가공한 제... -
[KJB 사설] '그까짓 커피 한 잔'에 영혼을 판 스타벅스, 민심의 준엄한 심판을 받으라
[KJB 사설] '그까짓 커피 한 잔'에 영혼을 판 스타벅스, 민심의 준엄한 심판을 받으라 대한민국 민주... -
[KJB 시론] 평화라는 이름의 기만, 중동은 다시 ‘화약고’를 선택했는가
가시화되던 중동의 평화 기류가 한낱 일장춘몽(一場春夢)이었음이 드러났다. 휴전 합의의 잉크가 마르...
