- [현장] “데이터로 증명하는 전남의 맛”... 첨단 장비로 먹거리 안전성 ‘철벽 방어’
전라남도가 도내 우수 중소기업의 해외 판로 개척과 글로벌 경쟁력 강화를 위해 ‘아마존 전남 브랜드관’ 입점 지원에 박차를 가하고 있다.
20일 전라남도와 관련 업계에 따르면, 최근 도내 기업들을 대상으로 ‘아마존 전남 브랜드관 기업 현장 설명회’가 성황리에 개최됐다. 이번 설명회는 전남의 고품질 농수산물과 가공식품이 세계 최대 이커머스 플랫폼인 아마존(Amazon)을 통해 북미 시장은 물론 전 세계 소비자들과 만날 수 있도록 돕기 위해 마련됐다.
이날 설명회에 참석한 기업 관계자들은 아마존 입점 절차, 효과적인 마케팅 전략, 물류 및 배송 최적화 방안 등에 대해 심도 있는 정보를 공유받았다. 특히 전남도는 브랜드관 입점 기업들에 대해 마케팅비 지원과 맞춤형 컨설팅을 제공함으로써, 지역 기업들이 해외 시장 진입 초기에 겪는 어려움을 적극 해소해 나갈 방침이다.
[현장] “데이터로 증명하는 전남의 맛”... 첨단 장비로 먹거리 안전성 ‘철벽 방어’
전남도 관계자는 “전남의 맛과 품질은 이미 국내외에서 인정받고 있다”며 “아마존 브랜드관을 통해 도내 수출 기업들이 글로벌 스타 기업으로 도약할 수 있도록 든든한 사다리 역할을 하겠다”고 밝혔다.
전라남도의 농수산물이 세계 시장으로 뻗어 나가는 원동력은 바로 ‘철저한 품질 관리’에 있다. 본지 취재진은 도내 먹거리와 수질의 안전성을 책임지는 첨단 분석 현장을 찾았다.
분석실에서는 연구원이 ‘이온 크로마토그래피(Ion Chromatography, ICS-5000)’ 장비를 활용해 수질 및 식품 성분을 정밀 분석하는 데 여념이 없었다. 이 장비는 먹는 물이나 지하수 등에 포함된 불소($F^-$), 염소($Cl^-$), 질산성 질소($NO_3-N$) 등 미량의 이온 성분을 분리하여 정량 분석하는 핵심 장비다.
이러한 정밀 분석은 단순히 오염 물질을 걸러내는 것을 넘어, 전남산 농수산물의 기능성 성분을 수치화하여 브랜드 가치를 높이는 데에도 기여하고 있다. 특히 앞서 보도된 목포시의 예산 절감 성과나 경기도의 ASF(아프리카돼지열병) 대응 사례에서 보듯, 현대 행정에서 ‘과학적 데이터’는 예산 낭비를 막고 질병 확산을 차단하는 가장 강력한 무기가 되고 있다.
현장의 한 연구원은 “모니터에 나타나는 그래프 하나하나가 도민의 건강과 직결된다는 사명감으로 분석에 임하고 있다”며 “첨단 장비를 통한 신속하고 정확한 검사 체계를 바탕으로 전남산 먹거리에 대한 신뢰도를 세계적 수준으로 유지하겠다”고 말했다.
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