- 정제시설・날인기 정상 작동여부, 수액 호스 및 집수통 위생상태 점검 마쳐
광양시는 19일부터 1월말까지 관내 고로쇠수액 정제시설 및 채취 농가를 대상으로 정제시설․날인기 정상 작동여부, 위생 및 안전성 관리실태 현지 점검을 모두 마치고 2월 1일부터 본격 채취에 돌입한다.
백운산은 연중 일조량이 많고 고로쇠나무 생육환경의 최적합지로써 이 지역에서 생성되는 고로쇠수액은 타 지역에 비해 게르마늄 등 미네랄이 풍부하여 항암효과가 크고 골다공증, 신경통 등 성인병에도 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있다.
시는 전국 제1의 고로쇠수액 명성을 그대로 유지하기 위하여 반드시 정제․살균 과정을 거친 수액만을 시중에 유통 판매하고 있으며,
소비자 편의를 위해 기존 18ℓ, 9ℓ 대포장 용기의 공급량을 대폭 줄이는 한편, 도내 최초로 0.5ℓ 소포장 용기를 도입하는 등 포장용기를 다양화하여 소비자의 선택 폭을 넓혀 새로운 소비수요를 창출해 나가고 있다.
또한, 농가별 채취량을 감안하여 용기를 적정 공급하고 현대화된 정제시설을 확충하는 한편, 고로쇠수액 용기에 정제일자를 표기하고, 지리적표시 라벨에 채취자 이력이 포함된 QR코드를 삽입하는 등 소비자들이 안심하고 구입할 수 있도록 다양한 행․재정적 노력을 펼치고 있다.
이와 함께 시는 산장, 민박 등 판매업소에 대한 고로쇠 판매 유통실태를 수시 점검하고, 야간 순찰을 통해 외지산 고로쇠가 유입되는 것을 차단하며, 채취농가와 판매업소가 유기적으로 협조하면서 상호 자율감시 체계를 구축하도록 지도․관리해 나갈 계획이다.
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