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전남 함평군 금송식육식당 박신애, 남도음식문화큰잔치 요리대회 대상 수상

  • 노다혜 기자
  • 입력 2016.10.24 16:38
  • 조회수 15
  • 댓글 0
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함평 특산물 한우와 단호박으로 3종 요리 선보여
 
함평군은 지난 23일 담양 죽녹원에서 개최된 ‘제23회 남도음식문화큰잔치’ 남도음식 경연대회에서 금송식육식당 박신애(사진, 36)씨가 일반부 대상을 차지했다고 24일 밝혔다.
박신애.png▲ 제23회 남도음식문화큰잔치’ 남도음식 경연대회 금송식육식당 박신애씨 대상 수상 " 사진 함평군청
 
지난 21일부터 23일까지 ‘가을햇살, 좋은사람, 그리고 남도음식’이라는 주제로 열린 제23회 남도음식문화큰잔치에서 맛의 고장인 남도음식의 우수성을 널리 알리기 위해 남도음식 경연대회가 개최됐다.

일반부에 참가한 박 씨는 함평 특산물인 한우와 단호박을 이용해 명품 한우생고기, 가을담은 초밥, 단호박해물수제비 3종을 출품했다. 맛과 멋을 한껏 살려낸 최고의 작품을 선보여 대상을 차지해 전라남도지사상과 상금 2백만원을 수상했다.

박 씨는 “이번 수상으로 함평의 먹거리 위상을 드높이게 돼 기쁘게 생각한다”면서 “맛있고 몸에 좋은 먹거리를 개발하기 위해 더욱 노력하겠다”고 소감을 밝혔다.
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